Ter as bebidas sempre à mão é o sonho de muitas pessoas. Para os enófilos, as adegas são essenciais para armazenar os vinhos e deixá-los no ponto ideal para a degustação. Mas não é necessário ser um expert na bebida para ter uma em casa.
A palavra “adega” lembra sempre uma sala em uma casa, geralmente subterrânea e com temperatura apropriada, onde os vinhos são armazenados, certo? No entanto, com o avanço da tecnologia, hoje em dia temos artigos específicos para armazenar vinho e bebidas da forma correta, sem prejudicar o sabor e a qualidade do produto.
Com a explosão do consumo de vinho no Brasil, a procura de adegas de vinho também cresce. Segundo o site da CNN, o consumo de vinho aumentou 18% na pandemia e o Brasil liderou o ranking em 2020. Se você planeja ter uma adega em sua casa ou loja, continue a leitura e aprender sobre os benefícios e serviços deste produto:
Temperatura ideal para o vinho
Um dos principais benefícios da adega climatizada é o armazenamento do vinho à temperatura ideal. Com este equipamento, a bebida é mantida no clima perfeito para garantir ainda mais qualidade.
Com uma temperatura constante e sem oscilações, diferente do que acontece num frigorífico, por exemplo, o seu vinho estará sempre pronto para ser apreciado da melhor maneira. Com isto, a Attimo desenvolveu uma adega com a temperatura ideal para nós, brasileiros! O nosso clima quente precisa de um pouco mais de atenção. Temos um controlador com tecnologia de toque capacitivo, botões retroiluminados, leitura digital que fornece precisão e assegura o controle da temperatura entre 4 °C a 20 ° C.
Proteção contra a luz
Outra variável que ajuda a manter o vinho na sua melhor qualidade é a proteção contra a luz. O vinho é sensível à luminosidade e a adega climatizada é o melhor ambiente para o manter seguro e com ainda mais qualidade.
É por isso que a maioria das garrafas de vinho são opacas, por exemplo. O contacto com a luz pode envelhecer a bebida de uma forma que pode comprometer a sua qualidade. É por isso que o ambiente de conservação é tão importante.
Quando se trata de proteção do produto, a Attimo oferece caves com porta de vidro triplamente temperado e de baixa emissividade, que protege os vinhos e os rótulos dos raios UV e também garante uma maior eficiência térmica da cave.
Ventilação e conservação
Para além da proteção contra a luz, uma adega protege também as suas garrafas de vinho contra o aparecimento de fungos na rolha. Como o equipamento é possível refrigerar e ainda manter o interior ventilado, as garrafas estarão protegidas contra problemas que possam aparecer com a umidade.
E este é outro ponto para os produtos Attimo! As nossas caves têm compressor de refrigeração, impedindo que a temperatura externa interfira com a temperatura interna e atraindo os fungos nas rolhas.
Ausência de agitação
Outra forma de manter a qualidade do seu vinho é cuidar muito bem das vibrações que alguns aparelhos podem fazer, como uma geladeira, por exemplo.
Com uma adega climatizada, isto não acontece. O equipamento foi desenvolvido para evitar as vibrações e manter a qualidade das bebidas. Isto porque estas vibrações estimulam reações químicas que podem antecipar o envelhecimento do vinho, comprometendo o seu sabor original. Para além de não permitir que as partículas em suspensão se depositem nas paredes da garrafa. Mais uma vez, a tecnologia pensada sobre a qualidade das suas bebidas assegura uma experiência ainda melhor ao degustar o seu vinho.
Praticidade
Sabemos que a vida pode muitas vezes estar corrida! É por isso que a praticidade é tão importante para todos nós no dia-a-dia. Com um bom vinho sempre guardado em casa, já não será necessário ir a um supermercado para comprar cada garrafa que se vai beber. Além disso, o seu vinho estará sempre pronto para o consumo, tornando a sua vida diária mais fácil. Ótimo, não é?
Por falar em praticidade, as prateleiras das nossas adegas saem, facilitando visualizar e escolher o seu vinho! Sistema com 12 prateleiras, armazena até 72 garrafas, com anteparo de madeira e corrediças telescópicas para fácil manuseamento e visualização da garrafa.
Tal como você, fazemos as nossas escolhas com base no valor. Nenhum outro produto tem uma melhor relação custo-benefício no Brasil, ou padrões mais rigorosos de manutenção e acabamento. Para nós é a garantia de um cliente sempre satisfeito, para você é um investimento que provará o seu valor diariamente. Desenvolvemos o nosso equipamento com os principais fornecedores de matérias-primas para entregar apenas o melhor.
Assim, se o seu desejo de ter uma adega só aumentou após esta leitura, fale conosco e garanta os melhores produtos.
